Café de Especialidad tostado especialmente para Ruffo Café.
Granos 100% Arábica, seleccionados y recolectados a mano.
Tostado Medio y Sin Azúcar
250 gr.
Colombia Santander
- Región: Rio Negro
- Variedad: Castillo, Caturra, Typuca y Maragogipe
- Altitud: 1200 – 1600 m
- Cosecha: 2019
- Proceso: Lavado
- Malla: 19
- Cuerpo: Medio/Bajo
- Acidez: Media
- Notas: Miel, caramelo, azúcar de caña y cacao
- Puntuación: 8.3 SCA